Жеребцов, Л. Н. Этнографическое изучение традиционной пищи народа коми / Л. Н. Жеребцов // Традиционная культура и быт народа коми: тр. ИЯЛИ КФАН СССР. Вып. 20. - Сыктывкар: КФАН СССР, 1978. Жеребцов, Л. Н. Этнокультурная специфика прилузских коми/ Л. Н. Жеребцов // Крестьянство Коми края (досоветский период): тр. ИЯЛИ Коми НЦ УрО АН СССР. Вып. 38.- Сыктывкар, 1986. - С. 97-107. Котов, О. В. Пища и утварь / О. В. Котов // Народы Поволжья и Приуралья. - М.: Наука, 2000. - С. 107-112. Лашук, Л. П. Старая Вишера / Л. П. Лашук, Л. Н. Жеребцов // Историко-филологический сборник. Вып. 4. - Сыктывкар: Коми кн. изд-во, 1958. - С. 83-127. Праздничная и обрядовая пища народов мира / отв. ред.: С. А. Арутюнов, Т. А. Воронина; Институт этнологии и антропологии им. Н. Н. Миклухо-Маклая РАН. - М.: Наука, 2017. - 773 с. Традиционная пища как выражение этнического самосознания / отв. ред.: С. А. Арутюнов, Т. А. Воронина. - М.: Наука, 2001. - 293 с. Трушкова, И. Ю. Традиционная культура русского населения Вятского региона в XIX - начале XX вв. (система жизнеобеспечения) / И. Ю. Трушкова. - Киров: Вятский государственный университет, 2003. - 722 с. Трушкова, И. Ю. Западные коми-пермяки до и во время «культурного перелома» 1920-х годов: состояние этнической культуры / И. Ю. Трушкова. - Киров: Аверс, 2022. - 264 с.: табл, цв.ил.; 29 см. - (Этнокультурное наследие Вятского региона; т. 30). Хлеб в народной культуре: этнографические очерки / отв. ред.: С. А. Арутюнов, Т. А. Воронина. - М.: Наука, 2004. - 413 с. Чувьюров, А. А. Пищевые предписания и запреты в религиознообрядовой культуре коми старообрядцев-беспоповцев / А. А. Чувью- ров // Пир, трапеза, застолье в славянской и еврейской культурной традиции / отв. ред. О. В. Белова (Академическая серия. Вып. 17). - М.: Сэфер, 2005. - С. 125-143. Чугаева, С. В. Традиционный погребально-поминальный обряд коми-пермяков: конец XIX-XX в.: дис. . канд. ист. наук / С. В. Чугаева. - Сыктывкар, 2011. 132 Коми научный центр Уро РАН
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM4MTk=