Крашенинникова Ю.А., Низовцева С.Г. Календарная культура русского населения заводских поселений Республики Коми

Праздники летнего периода ному-то называют. обещали что-то ему, вот и празДником сДелали» (Нювчим, 2008, 22); «Вот тут Ивана-купала близко — Иванов День, вот поэтому и назвали» (Нювчим, 2008, 90)5. 5 В церковном календаре 11 июня отмечаются четыре православных церковных праздника,одиниз них-ДеньпамятиБлаженногоИоанна,Христарадиюродивого, Устюжского, обладающего даром исцеления больных, жившего до 1494 г. (Ьйрз:// ^^^.1^^е.^^/115161-11-^уипуа-оСтесЬаеС5уа-4-р^аVО51аVпуx-се^коVпуx-р^а7^п^ка. Ыт1,дата обращения: 18.12.2023).Житие св. Иоанна Устюжского, входящее в устюж- скийагиографическийцикло святыхПрокопиии Иоанне,с подробнымтекстологи- ческим анализом древнерусских литературных памятников, опубликовал А.Н.Вла- сов[Власов2010]. В числе праздничных блюд, готовившихся на праздник, информанты называют яшники из ржаной муки, шаньги, кисели (молочные, ягодные): «Яшники-то такие вкусные. Чё, корова есть. Шаньги всякие. <.> [Вы сказали яшники. Что это такое?] Вот такое [показывает руками], тесто Делают жиДенькое внутри, либо мелкую крупу, ячневую крупу. В начинках. [Это продолговатый пирожок с начинкой?] Да. Ой, как вкусно было. Потом сметаны полон у нас, масло полон. Было, мама творожную шаньгу сДелает, Да на руках, было, не Держится, всё раскрошится. Сейчас такое нету. [Яшник с белой муки или с ржаной?] С чёрной она Делала. Ржаная мука. [Начинка — ячневая крупа?] Да» (Нювчим, 2019, 45); «ЛюДи стряпали, всё вкусное Делали, кисель варили. с молока, с черники» (Нювчим, 2015, 83). В описаниях празднования Иванова дня фиксируется несколько любопытных деталей. Во-первых, с этим праздником связывают ритуальные драки, которые проходили между молодыми людьми Нювчима и окрестных коми деревень: «ТогДа вот раньше так Дралися люДи, прямо ужас. До крови Дерутся. ОттуДа приеДут, и наши, Дерутся, было, Дерутся. [Дрались кто с кем?] Наверное, гарьинские [жители д. Гаръя. — Ю.К., С.Н.] с нювчимскими. Чё-то Делили, может, каких-то Девушек ли» (Нювчим, 2019, 45). Во-вторых, в связи с Ивановым днем и шире — летними праздниками — нювчимские жители упоминают организацию пикников — мероприятий общепоселкового праздничКоми научный центр Уро РАН

RkJQdWJsaXNoZXIy MjM4MTk=