Этнический состав населения Российской Федерации в центральной части - Средний жуз, на территории Семиречья - Старший жуз. Быт казахов определялся кочевым образом жизни. Основным типом поселения являлся аул, у которого были сезонные места размещения, а у кочевий - строго определенные маршруты движения. Протяженность кочевок могла достигать 1000-1300 км. Традиционным жилищем служила юрта. Были и постоянные жилища, которые строились из камня или из дерева (шошала), но по своей конструкции они повторяли строение юрт. Традиционная мужская одежда состояла из рубахи, штанов и бешмета - узкой наплечной одежды до колен со стоячим воротником. Верняя одежда - халат. Женская одежда - рубаха-платье, платье, безрукавка, нагрудник. Головные уборы различались в зависимости от племенной принадлежности. В рационе питания преобладали мясные блюда. Одним из наиболее распространенных блюд, именуемым часто просто «мясом», являлся бешбармак. Также были популярны куырдак (жареные кусочки печени, почек, легких), кеспе (лапша), сорпа (мясной бульон). К основным блюдам нередко относят и разнообразные вареные колбасы. Присоединение к России территорий современного Казахстана происходило постепенно. В 1731 г. Младший жуз добровольно вошел в состав Российской империи, в 1740 г. к ней присоединился Средний жуз и часть Старшего жуза. Остальная территория была присоединена в 1860-х гг., когда началось активное завоевание Средней Азии. В современной казахской историографии отношения с Россией и собственная история казахов описываются иначе. В пятитомном издании «История Казахской ССР» и книге «Казахстан. История трех тысячелетий» казахи представлены как основа тюркского мира и как основные участники формирования степных империй. А Российская империя представлена как жеткий колонизатор, который подавлял свободное развитие казахского народа. Советский период развития местные историки оценивают тоже весьма критично. Между тем формирование казахской государственности со своими собственными государственными институтами началось в 1920 г., когда в составе РСФСР была создана Киргизская АССР. В 1925 г. республику переименовали в Казахскую АССР, а в 1936 г. она была преобразована в союзную республику - Казаскую ССР. В советские годы радикально изменился образ жизни казахов, что было связано как с национально-государственным строительством, так и с социалистической индустриализацией. От кочевого образа 129 Коми научный центр Уро РАН
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM4MTk=