Этнический состав населения Российской Федерации Традиции земледелия связаны у коми с культурой перми вычегодской. Первоначально в Х-Х1 вв. оно было подсечно-огневым. Переход к пашенному земледелию с использованием лошадей начинается с XII в. С XV в. внедряется трехпольное земледелие, но даже в XIX - начале XX в. у коми использовались как трехполье, так и перелог, и подсека. Правильный трехпольный севооборот был организован на освоенных и близлежащих участках земли и главным образом на юге края. Наиболее распространенной зерновой культурой был ячмень, второе место занимала рожь. Овес и пшеницу сеяли в основном в южных районах. Огородничество было развито слабо: сажали репу, редьку, капусту и лук, а с конца XIX в. - картофель, который к началу следующего столетия получил повсеместное распространение. На глубокие традиции скотоводства у коми указывают языковые данные, в частности вся основная терминология относится к древнеиранским заимствованиям. В археологических памятниках, которые относятся к культуре предков коми, костные останки коров, овец и свиней являются массовым материалом. В традиционном хозяйстве коми скотоводство было особенно распространено у северных групп, а по рекам Сысоле и Вычегде оно носило вспомогательный характер. Продукцию скотоводства население использовало в основном для личных нужд. Продуктивность молочного скота была низкой. На подножном корму скот находился 4-5 месяцев, на севере 3-3,5 месяца. Организованного выпаса не было. При недостатке кормов скот подкармливали ягелем, рябиновой корой, березовыми вениками и др. Возможности интенсификации скотоводства сдерживались недостатком сенокосных угодий. Специфической отраслью скотоводства у северных коми (ижемцев) было оленеводство. Заниматься оленеводством ижем- ские коми начали не ранее XVII в. Оленеводческий комплекс был полностью заимствован у ненцев, но коми внесли в него ряд усовершенствований и к концу XIX в. по праву считались крупнейшими оленеводами европейского севера. Примерно из 300 тыс. оленей, насчитывавшихся к тому времени в Печорском уезде Архангельской губернии, ижемцам принадлежало не менее двух третей. Отличительной чертой оленеводства у ижемцев была хорошо поставленная селекционная работа. Выпас производился крупными стадами (численностью около 2 тыс. голов) с помощью оленегонных собак и под круглосуточным надзором пастухов. Массовое распространение, особенно у верхневычегодских, печорских, удорских коми, имела охота, а пушнина составляла 147 Коми научный центр Уро РАН
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM4MTk=