Попов К.А. Зыряне и Зырянский край

— 63 — которы,евъ посл'Ьднъемслуча,* называюятс чери-нянъ (рыбнйы хл*бъ). Рыаб запекаеятсвъ пироиг иногад и съ чешуе.ю Евва-шидь тож,е что и азя-шид,ъ но ва- рится на сыворо*ткили подонка,хъяичниц. аХл*бъ, на- казанный коровьиъммаслом:ъ' Надообн зам*тит,ь что Зыряен не *дятъ куриноаг мяас и конопляноаги льн-я наго масл.а Напитк: и ырошъ —квасъ и суръ —пиво,—и тотъ и другео изъ ячнаог солод.уСуръ не переводиятс круглый год;ъ но его пьютъ по праздника.мПъо праз-д никамъ-еж переъд об*домъ гэрмою, чужва —сусло съ стручковыьм'перцем.ъЪдятъ также вяленюу оленин, у вяленыъх же и соленыъх куропатокъ,—посл*дънивхм-* сто хл*ба. Рыаб составляъет любимюу пищу Зырян. ъ Въ случа* неурож,аяхл*бъ зам*няюътпихтовйо коро,й молодыимотросткаимели и мохомъ.—Оъбупотреблен! а молоак въ разныъх видахъ, говядин,ыбаранин,ыогоро-д ныхъ овоще,й ягоъд и грибоъв мы считаеъм лишниъм распространяятьс зм ) . V Приступяакъ изображшен домашноягбыат Зырян,ъ мы прпнимаъемза правиол пройидт по порядк, унач-и ная съ рождеш, явс* главнМпепмоменытжизни челов*к. а - Говоря,тъ чот рождеешребенак не производьит въ семейст*в радост, иа скоре* нещнятпос;тьтакъ какъ съ воепиташъемего сопряжыен для отца—расход, ыи ^"Для матери—хлопыот т ) . Номызнаем,ъчто не у одпиъх Зыряън новорождененывстр*чаюът подобнйы пр!ем.ъ Говоряът такж,е что, поэтом, уи крестиын проходяът безъ особеннйоторжественно.стиОдпакое-жмы знаеъм что, напрюгЬр, ъу Лузскиъх Зырлнъ обряъд крещеяш совершаеятс съ весьам оригинальюнобстановк.оТюамъ, поел* крещеш, явъ дом* родитейленоворожден™нана- крываетс, япо празднично,моубыденнйы стол.ъ Расп-о рядител, ь т. е. крестнйы отеъц береът по немноуг всег,о что подаон на столъ, какъ-т:о хл*ба, пирогов, ъ мяс,а рыб ,ы соли и т. п. и порядочон перц;у см*шпваеът все это; прибавляъетвина и пива,—и подаеът родноум отцу своеог крестни.каСъ*вши такео сборнео блюд,о ноел'Бдйшуже самъ угощаеът гостйе по обычюа яа7 ). Поел* крещеяш ребеноък поступаеътна попечеешма- терп или маленькйородственни,цоыбязанноьсткоторыъх состоиът прежед всеог въ томъ, чтоыб предохраньиетго 323 ) СвЪд'&тя о пищи Зырянъ, кром* лично нами собранных,ъ мы почерпнуил из>7 сл' вдующиъх ис точников: ъа) Волог. Губ. Ш>;(._1854_г. Мг 51: «_3аийтик_ и впечатл. охотниак по Волог. г уб . » , г. Ю. Волко- ва ; б) 185 2 г. № 33: «О зеиледъмш и скотоводств- у Зырянъ», Т. М . Михайлов;а в ) 185 6 1ч_Ю& : ?_Еазлыа лвАсидл^-Г — И_Цр ^ рокина: г ) 186 8 г. .»V 5: «В. Б . Латкинъ и Печорскяа к онп ашя,» г. С.~3"ашкарев;а д) 185 6 г . 36 13: «НечорскШ_край-н~ь] -Н*ч*ра- ц пе- изв. авт.—См . пршгЁч. 319 и въ Намят, книж.к Вол . губ . на 186 5 и 1а6 6 гг. въ стат. г. Ф. Арсеньева «О нромышленныъх дЪлаъх и торговыхъ сношен ! пъх въ Зырннскоъм кра 'Ь.> ; ' а ' ; ) Вол. Гуо . В-вд. 185 9 г. А» 35: <Жпт. Яренек. убзда и ихъ хозпйс тк. бытъ», г. В. Аврамова. зл ) Тамъ-же 185 7 г . № 16 : «Обычиа Ношу л ь с киъх Зырянъ>. отъ глазу (сглазить.) Поэтоум он* отъ постороннъих отворачиваюятсъ ним,ъ или даже прячуът его . Еще до разр'Ьшеян1отъ бремеин Зыряник берегуятс глазу, почеум скрываюът беременноьсти родиьт отправляюятс въ клъыв или бан.и Дальн'ЬШЙш порядоък воспитаяни тотъ-ж,е что и у Русских; ъно надобон заметит,ь что зырянсшя д-Ьит съ малыъх л-Ьът пр!учаютяскъ употре-б лешю ружяь 328 ). Вообще порядокъ заключенья брачныхъ союзовъ и- сватебнеы обряыд Зыряен заняил у Русски.хъМолодеы люди женятс, я когад уйдуът отъ рекрутст,ват. е. л-Ьът 23 или 24. Дъ-виц, ыразум-Ьяетсвыходяът за мужъ мо- ложе этоог возрас.та Вотъ какимъпорядкоъмиграютяс сватьыб въ Яренскоъм У'Ьзд.* Невт>с,тукакъ и везд*, пр]искиваъютродитеил жених.а Потоъм засылаюът въ домъ ея свах.у Отеъц избранн,ойпоблагодаръпвза чест,ь отлагаеът отвт^ът на известнео врем,я чтоыб разв-Ьдьат сторонюо о ли-ч ности жениах и о его состоян.ииНавеяд справк, ионъ или соглашаеятсвступиьт въ подробнеыпереговыори назиачаеът ден,ь когад самъ личон явитяс для осмотар хозяйстав жених, аили отказываъетподъ ГБМЪ или дру- гнмъ благовидпъымиредлого,мънап,р что доьч его мо- лода, что она еще нужан для дому и т. п.—Когдае-ж все устроиятс и стариик согласяятс О А придано,мъна- значаетяс день для формалышъх сгов'офвъ, а потоъм и для сватьбы.'—Меуждтт^ъм въ дом* 'Йев'Ьыст ндуът приготовлеян!къ сватьб*: къ ней каждйы день соб-и раютяс подруиг для тог,о чтоыб приготовльяптридано; е сама-еж она съ причетаим оплакиваъет родительйски домъ и свою д'Ьвнчоы кос,у при. чемъ размахиваъетна- рочно приготовленюнокосйо изъ кудел.иЕсли нев'Ьсат не мастериацпа причеыт или ей худо плачетс, ято вмъ 1 - сто нея нричитаюъ тонытняы сторошяп вдоыв и жен- щин .ы Нав'Бщающъихвъ это время невесут подруиг ея оппваютъ,1. е. поюът въ чесьт посетитейлеприггЬв, ы за что ТБ даряът деньг.иЩедрыъхблагодариьт хвале-б ными особыимпесням,иа скупыъх провожаюъ тнасм'Ь-ш ками.—Въ «сговор»ы происходьит рукобитье и раз,- дача дароъв жениух и его родственник.амаънакану*н сватьыб игры межуд подругаимнев'Ьсыт и пр1ятелиям жених.а Изъ за дароъв не р-ьдокслучаюятсссор,ытакъ какъ родственниижкених,а по большйе част,и остаютяс ими недовольн. ыПоэтоуминогад заблаговремеонунсло-в ливаютяс кому и что дарит.ь Жениух даритяс рубашк; а свекр,у свекроив и другнъм бумажнеы платик разнйо ц'Ьны. За подарик обыкновеоннотдариваюъ т деньгам, и но всегад скупо.—Тйо порйо въ дом* жениах варитяс пиво и приготовляяетс ватебнйы пир.ъ Туда въ деьн сватьбы,собираяюгтоссит и,вм*ст*съ женихом, ъотпра-в ляютяс къ нев*ст*. Съ об*ихъ стороън назначаюятс См. прил-Ь.ч326 .