Попов К.А. Зыряне и Зырянский край

• 67 — тлеетъ и изъ открытыъх концоъв ея вылетает,ъ какъ изъ трубы, горяЭчп дым.ъ Такиъм образоъм жаръ самъ собою поддерживаяетвсъ течешн целйо ноч,и и Зыря- нинъ, раздевшьис и обратиъв ноиг къ этому нагрев-а тельному снаряд,у спокойон спитъ въ своемъ шалашЬ' на утоптаннъом и устланноъм хвойе снегу; а межуд т г Ьмъ платеь и обуьв его сохнут,ъ развъ'шецняынадъ тлеющиим бревнаим :ш ) . Г Л А В А XI,I Х Л Ъ Б О П А Ш Е С ,Т ВООГ О Р О Д Н И Ч Е СОИТ ВС К О Т О В О Д С Т. В О Общш взглядъ на землед*ле! въ Зырннскоъмкра*. — Печора; Вишера и верховяь Вычегды; Удор;а Вымсюй край; южняа иоловиан Зы- рянскаог края.—Степеьн урожаи .—Ячмен; ьрожь; овесъ; пшениц;аленъ и конопл;я обработываше поле;й порядок,! пользован»! землями—. Работники; помочи; половники—. Особый земледъ-льческ!п прйем.ъ— Огородныя овощи: картофель, капуста, ръ-дьк,а рЬпа, лукъ. — Ското- водс т в:о рог атый скотъ, овцы, лошад,и свиньи.—Домашяшптицы. Изъ того, что уже сказаон ебъ астрономичесъкопмо- ложешн и другиъх климатичесъкиухслов1яъх Зыря-н скаог кра,я можон смеол заключи,тьчто земледеел! вг немъ процветьат не может.ъ Однако,-жвеследстве1 огромноагпротяже! ян страын отъ юга къ северу и отъ запада къ восток,у въ вемледельческъомотношешн ее нельяз разсматрива, тькакъ однороденцоело.е Въ то врем,я когад въ самоъм ст,веровосточъномуглу ея, именон но р. Печор,е ниже дер. Дутово,й хлебопаш- е ства 343 ) вовес не существует!,—, изъ местносте, йле- жащиъх по рр. Лузе, Сысо,лти нижнйе часит Вычегд,ы отправляюятсзначительеныгруыз хлеаб къ Архангел- ь скому порт:у одон село Вотач даеът иногад две барки собственныъх продуктъов земледт,ял1 344 ). Поэтом, у Зыряисйш край, какъ страун земледельческ, уюмы де- лимъ на две част:и одна лежиът по правюу стороун р. Вычегд,ыначиняа отъ Устьсысольс, ка другая— по левую; и первюу относиъм къ полоес начальноаг хлебопашест,ва последню считаеъм местность, юпо преимущесутвземледельческ. оСюамо собйо разумеет,ся что это обще правиол шгЬеът частнйы исключеш, яи для той и другйо половиын (не равныхъ) не везде въ одинакойвостепеин справедли.во Въ севернйо часит мы различаьешпять местност:ей Печор,у верховяь Вычегд,ы Вишеур (въ Устьсысол-ь скомъ уезде), Удоур и течете р. Выми (въ Яренском.ъ) Печор,а не говояр уже о той часит ея, где вовес не занимаюятс землсдел1е,мъвообещ никогад не можеът довольствоваятьсвоиъм хлебом,ъ и получаеът его или зм) См. примЪ.ч 34.0 3*3) Волог. Губ. В*д . 1845 г. № 34. «Заи'Ьт.к и впечатл. охотн-и ка по Волог. г у б . >, г. Ю. Волков.а 311) Тамъ-же 1884 г. № 4: «Вз гляъд на геологич. состояше с. Вотчи въ сельско- хозяйс. твотнош.,» г. 1. Попов.а въ счеът заработнйоилаыт отъ арендаторо,вБ! русянйо горы, или отъ чердынскъихторговцев, ъ пр1езжающъих (на судахъ) за семгйо и другйо рыбой' , изъ Пермскйо губерш.и Объ успешноистхлебопашесатв по Бишсрп, и верх- ней части (выше Устьсысольс)ка Вычегды можон су- дить по том,у что Вишерцъевдаже зырянсеш сосеид ихъ называюътобыкновеонн качъ-съойясъ (короеыд 388 ), а по разсказаъм очевидце,въвъ окрестностя, х!верхн-е вычегодскъих селенй1 все молодяы пихтовяы деревяь обнажеын 346 ). На Удорп 1 по словаъм г. В. Аврамо,вавследстве! поздняог начаал весын и ранниъх инеев,ъ изъ пяит летъ хлебъ поспеваеът тольок въ течешн трехъ, а иногад и двух,ъ и неурожайеныгоды иногад сл-е дуютъ одиън вследъ за другиъм а47 ). Здесь, въ случае неурожа, я часот не собираеятс не тольок сенянъ, но даже и солом.ы— За то въ благоир1ятеныгоды сборъ хлеба бываеът баснословн,ыйсамъ—90 и даже бо- лее М8 ), так,т что, несмотярна ограниченноьсптосева, Щ Си . примеч. 23.4 з;( >) Вол. Губ. Въ'д. 1856 г. г. II. Бу_наков_д.Считаемъ не лишниъм сообщиьт зд'вс,ь какиъм об- разомъ приготовляетяс Зырянами пихтовая вора. Она снимается преимущественон съ молодыъх деревьев;ъ съ нея соскабливаетяс верхня сероватая кожице, а внутрення,ямясиста,я сушится, и тол- чется въ толчеяхъ или мелется ручными жерновами въ муку; изъ просеяннйо сквозь решето и раствореннйо въ сырой водЬ муки при- готовляетяс пресное т^сто, изъ котораог певутъ лепешк. и Лепешик высушиваютяс до суха, а инаеч бываютъ очеьн горьк .и Иногад т!>- сто приготовляетяс сперва изъ ячнйо муки, а ко гад оно закиснет,ъ къ нему прибавляетяс пихтовяа мука. зи ) Тамъ-же № 47 : «Опи.с Физн.чсвойствъ Яренск. уезда» , г . В. Аврамов.а 318) Тамъ-же 1849 г. № 21: «Стат. Опис. Яренск. у*зда>, г. П. Протопопов. а 9 ' Г

RkJQdWJsaXNoZXIy MjM4MTk=