Под водопадом первая щука в Волькиной жизни, и Волька радовался, как ребенок. С тех пор рыба не исчезала из меню наших обедов и ужинов. Мы ее жарили, коптили, солили, варили уху, сберегая консервы. Рыбу ловили все. Вечером после работы, на пути к обнажениям и от обнажений в лагерь, в обеденный перерыв, в ожидании, пока вскипит чайник. В основном ловились хариусы, реже — щуки и окуни, последних ловили в яме под водопадом. Самым неприятным делом была чистка такого количества рыбы, но, навалившись всем гуртом, мы быстро с нею справились. Повара в отряде не было, пищу готовили по очереди, установив дежурство. День дежурства— самый напряженный. Встаешь раньше других, разжигаешь костер, рыскаешь по ящикам, разыскивая крупу, молоко, сахар. Что-нибудь обязательно пропадает, а завтрак надо приготовить за час. Смотришь, каша подгорела, чуть зазевался — задымила рубаха, попал уголек. А после завтрака нужно успеть убрать со стола, помыть посуду, собраться в маршрут. Правда, с каждым днем дежурства становились спокойнее и спокойнее, пересоленные супы и подгоревшие каши подавались на стол реже и реже, и постепенно каждый из нас вполне освоился с должностью повара. Но все равно, ждали свою очередь дежурить без особой радости. -42Коми научный центр Уро РАН
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM4MTk=