Мурманский ровхоз, имеющий все возможности для быстрейшего развертывания экспорта мяса и на сегодня экспортирующий, не может держать курс на шкуру, что связано с забоем значительной части молодняка (бычков). Дать экспорт- центральная задача, и если хозяйство может быть поставлено для работы на экспорт, это должно быть сделано. Да и выгоды экспортно-мясного направления в этом отношении очевидны. Мясная продукция взрослого оленя может быть более высокой качественно и количественно, взрослый олень даст продукцию, почти в два раза большую. Огромное влияние на выбор направления оказывал и оказывает овод, резко понижающий качество шкуры взрослого оленя к моменту забоя. Выход надо искать не в подчинении оводу ак неизбежному злу, а в скорейшей его ликвидации. В практическом разрешении вопроса о направлении нельзя игнорировать и опыт Аляски, где олень забивается в возрасте от 2’/2 Д° 3 лет. Какие же основные направления могли бы быть указаны для советских и коллективных оленеводческих хозяйств на ближайшее время? Как одно из наиболее важных—должно быть экспортно-мясное направление. Какие условия для этого направления обязательны? Основное условие—удобство путей сообщения, позволяющеу доставить мясную продукцию в ее натуральном виде к месте сбыта. Второе условие, зависящее от человека,—наличие технических сооружений, дающих возможность подготовить мясную продукцию к экспорту и сохранить ее качество. Из теперешних оленеводческих совхозов такое направление могло бы быть указано для Мурманского и Ненецкого совхозов. То же и для колхозов этих районов. Хозяйства с мясным направлением производят, как основную, мясную продукцию в натуральном виде, экспорт которой, в силу отсутствия удобных путей сообщения, затруднен, но сбыт этой продукции обеспечен по соседству с хозяйством. Такие хозяйства группируются рядом с промышленными индустриальными центрами. Из теперешних оленсовхозов к этого типа хозяйствам могли бы быть отнесены Усть-Усинский и Дудинский совхозы. Мясо-консервное направление может быть рекомендовано для хозяйств, в которых сбыт мяса в натуральном виде невозможен, но где возможна технически совершенная переработка продукции. Близость перерабатывающих предприятий для этих хозяйств обязательна. Из теперешних совхозов к этому типу хозяи- ств могли бы быть отнесены Березовский, Надымский и Булун- ский совхозы. Для некоторых хозяйств, крайне отдаленных, с неудобными путями сообщения, где сбыт мяса в натуральном виде не может быть обеспечен, где невозможна по техническим условиям 86 Коми научный центр Уро РАН
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM4MTk=