Этнический состав населения Российской Федерации В постсоветский период нерешенность вопроса восстановления на Волге национальной автономии, осложнение социально-экономической ситуации в России и политика «собирания нации», провозглашенная в ФРГ (а также использование положений немецкого «Закона об изгнанных»), привели к резкому усилению в среде российских немцев эмиграционных настроений, вследствие чего их численность к концу 2002 г. уменьшилась почти на 30% до 597 тыс. человек. Немецкое население России продолжает сокращаться, ибо эмиграция в Германию все еще значительна, хотя и наметилась возвратная теденция. Старшее поколение немцев плохо интегрируется в современное германское общество, плохо знает немецкий язык, а потому всех переселенцев из России и стран СНГ в ФРГ нередко называют «русаками». Российские немцы преимущественно представляли собой сельское население, перенесшее опыт традиционного землепользования из Германии. Они использовали трехпольную систему обработки земли, основной зерновой культурой была пшеница. Из огородных культур в основном выращивался картофель. Большую роль в хозяйстве играло и животноводство. Первые переселенцы разводили в основном овец. Благоприятные климатические условия способствовали широкому распространению птицеводства, свиноводства, коневодства, разведению крупного рогатого скота. Особое внимание уделялось племенному животноводству. В частности, в XVIII в. немцы-меннониты завезли в Россию знаменитую краснонемецкую породу коров, получившую большую популярность. Хозяйство российских немцев было высокотоварным, с хорошо развитым кузнечным и столярным ремеслами, а также различными видами прикладного искусства: обработкой дерева, металла, стекла, плетением, вышивкой, гончарным мастерством. В настоящее время значительная часть российских немцев занята в промышленности, сфере обслуживания, науке и искусстве. Российские немцы, обособленно проживая в колониях, сохранили многие элементы традиционной культуры - жилище, пищу, некоторые обряды и фольклор. Дома ими строились в южных районах глинобитные и саманные, а в северных лесных районах - деревянные. Крыша двух- или четырехскатная из черепицы или теса. Пол, потолок и печь в доме традиционно окрашиваются. Обязательным элементом усадьбы является летняя кухня. Сараи, баня, коптильня, задний двор для скота объединяются под одной крышей, охватывая двор с трех сторон. Фасад дома, ворота и нередко заборы украшаются орнаментом 167 Коми научный центр Уро РАН
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM4MTk=