Юшкин Н.П. Минеральные включения в пищевой соли как фактор здоровья человека

Российская академия наук Уральское отделение Коми научный центр НАУЧНЫЕ ДОКЛАДЫ ПРЕПРИНТ Н.П.Юшкин МИНЕРАЛЬНЫЕ ВКЛЮЧЕНИЯ В ПИЩЕВОЙ СОЛИ КАК ФАКТОР ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА Сыктывкар 1992

Российская академия наук Уральское отделение Коми научный центр Серия препринтов "Научные доклады" Выпуск 303 Н . П . Ю ш к и н МИНЕРАЛЬНЫЕ ВКЛЮЧЕНИЯ В КАК ФАКТОР ЗДОРОВЬЯ ПИЩЕВОЙ СОЛИ ЧЕЛОВЕКА Доклад на заседании президиума Коми научного центра УрО Российской академии наук /Р ноября 1992 г. Сыктывкар 1992

УДК 549.451.1:912.43:613 055 (02) 7 Н.П. Юшкин.МИНЕРАЛЬНЫЕ ВКЛЮЧЕНИЯ В ПИЩЕВОЙ СОЛИ КАК ФАКТОР ЗДОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА. Серия препринтов "Научные доклады" /Коми научный центр УрО Российской академии наук, 1992. - Вып. 303. - 36 с. Вместе с пищевой солью человек поглощает в течение жизни около 10 кг различных нерастворимых минералов, которые могут оказывать негативное влияние на здоровье. Потенциальная агрессивность попадающих в организм чело - века минералов определяется их физическими свойствами, формой, текстурой агрегатов и может быть уменьшена при изменении технологических способов переработки. N. Р, УизйкТп. МТН’ЕКАЪ 1УСЕС51ОПЗ 1Н ТАВЕЕ 8АЕТ 1Ы КЕ- ЬАТТОЫ ТО НОМАД НЕАЬТН. 8ег1ез ох рге-ргтпСз "ЗсхепСх - Г1с Керогбз" /Коша гезеагсЬ сепбге, Ига! 01у1з1оп, Аса- Дету оЕ Зсаепсез оТ Кизз1а, 1992. - Твзие 303. - Р.р.36. ТНе тозС еззепС1а1 го1е 1п т1п.ега1-с11§езс1уе Сгап - зрогС 1з рХауей Ьу СаЫе ва1С. 1С сопзТзбз таТпТу о! Ьа- ИСе (по 1езз Лап 97%) ат! тхпега! ТтригйЛез - <1о1опп- се, са1с1йе, апЬуДгаСе, §урзит, диагСя, ПетаЕзЛе, сЫо - г1Ее, т!саз, ТеХДзрагз, гиС11е, ерХНосе апс! тапу оСНегз. То зСиДу (Ле еЕЕесС т!пега1 шригьСхее 1п ЕаЫе за1Е Лаже оп Ъшпап Неа1(Л апД Со <1еуе1ор "за1С" ргорЬуХахХз а^ашэС сНЕЕегепС сИзеазез 1пс1иД1п§ опсо1о§1са1 опез, тау Ьесоте опе оХ (Ле ргот1з1п§ Сазкз оЕ епжХгоптепЕаХ т1пегаХо@у. Редакционная коллегия М.П.Рощевский (отв. редактор), Н.И.Тимонин (зам. отв.редактора), Э.И.Новожилова (отв. секретарь), А.Е.Ванеев, В.А.Головко, Н.А.Громов, В.А.Дедеев, Г.А.Князева, А.В.Кучин, Н,А.Манов, А.Д.Напалков, Э.А.Савельева, А.И.Таскаев, М.В.Фишман, Н.П.Юшкин Н.П.Юшкин, 1992 Коми научный центр УрО Российской академии наук, 1992 Коми научный центр Уро РАН

ВВЕДЕНИЕ В организм человека вместе с пищей проникает значительное количество минерального вещества в кристаллическом состоянии, относящегося более чем к ста минеральным видам [3] и, несомненно, оказывающего определенное влияние на течение физиологических процессов, на состояние здоровья. Ведущую роль в минерально-пищевом транспорте и обмене играет поваренная соль, т.е. минерал галит [7]« Она необходима для пополнения соляной кислоты в желудочном соке , обладает антисептическими свойствами, но может оказывать и вредное влияние при нарушении солевого баланса. В обычных условиях человек употребляет 7-9 кг поваренной соли в год. За всю жизнь он, следовательно, съедает более полутонны этого минерала. Пищевая соль - не просто хлористый натрий или минерал галит. Это сложная минеральная система, включающая наряду с галитом несколько десятков других растворимых и нерастворимых минералов , содержание которых колеблется от десятых (иногда сотых) долей процента до нескольких процентов. Предельно допустимое содержание нерастворимого минерального остатка в пищевой соли "Экстра" - 0.03%, высшего сорта - 0.16, первого сорта - 0.45, второго сорта - 0.85, в кормовой соли - 5%, в различных типах соли для промышленного применения, которая нередко используется и в приготовлении пищевых продуктов, - 0.8 до 12%. Если учесть также присутствие растворимых примесных минералов, 3 Коми научный центр Уро РАН

то самая чистая соль оказывается на 97% галитом, более низшего сорта даже на 92-80%, остальное составляют минералы-примеси. Состав и содержание химических и минеральных примесей в поваренной соли зависит от ее геологического источника (типа месторождения) и от технологии получения конечного продукта, Не случайно поэтому соль многих месторождений характеризуется специфическими свойствами и имеет определенные области применения, в которых эти свойства находят практическое в ыраже нйе„ Эти особенности приметили еще в глубокой древности» Плиний Старший в "Естественной истории" указывал, например, что тарентская и фригийская соль, добываемая из соляных озер на Кипре, обладает целебными свойствами при болезнях глаз, а для лечения глазных болезней вьючного скота наиболее полезна соль из Тра- госсы и Беотии, Соль из Цитиума сглаживает старческие морщины, а смешанная с семенами растений используется для натирания тела рожениц. Соль, привозимая из Каппадокии, характеризуется косметическими качествами - придает блеск коже. В Индии и сейчас поваренная соль, обогащенная фосфатом железа и гидросульфидом натрия, используется для профилактики анемий. В ряде стран в профилактических целях и для улучшения вкуса соли приготовляют пищевые композиции с добавлением к соли ряда минеральных и органических веществ - хлорида калия, сульфата магния, глутомата натрия, нуклеотидов, ароматических веществ [1]. Особенно резко выражается эффективность применения определенных сортов соли в засолке пищевых продуктов, в частности, рыбы. Лучшей для посола селедки, например, считается испанская соль, получаемая путем садки из морской воды. При засолке овощей и в животноводстве предпочтение отдается соли с высоким содержанием минеральных примесей. Каждый человек вместе с солью за свою 4 Коми научный центр Уро РАН

жизнь поглощает несколько килограммов других минералов, в том числе более двух килограммов нерастворимых и трудно рас творимых, которые не рассасываются в процессе пищеварения. Интересно знать, что это за минералы, каковы их типоморфные особенности, могут ли они оказывать какое-то влияние на здоровье человека? В литературе данные о минеральном составе пищевой соли весьма ограничены, эпизодичны, т.к. контроль состава соли ведется химическими методами, и традиционные исследования обычно ограничиваются установлением концентрации тех или иных химических элементов и выяснением их влияния на качество соли [5], Можно назвать лишь несколько ми н е р а л о г и ч е с к и х работ, к а с а ющих с я в основном включений в природной соли ряда месторождений [2, 4, 6, 7]. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИИ Мы исследовали около десятка проб пищевой соли, полученной различными технологическими методами из месторождений разного геологического типа и возраста, которая поставляется на внутренний и международный рынок Россией, Белоруссией, Испанией. Пробы весом в 1 кг растворялись обычным способом. Нерастворимый минеральный осадок и минеральная пена, флотировавшаяся на поверхности раствора (ее количество в ряде проб, особенно содержащих волокнистые минералы или органические продукты, было довольно значительным), изучались с помощью световой и электронной микроскопии. Минералы диагностировались рентгеноструктурными и ИК-спектрос ко- пическими методами. Минеральный состав растворимой части пищевой соли определялся по дубликатам проб. В ряде случаев исследовалась и исходная природная соль из месторождений. 5 Коми научный центр Уро РАН

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВКЛЮЧЕНИЯ Пищевая соль, как мы и ожидали, оказалась сложной по составу, содержащей кроме галита около сорока минералов. Более половины из них представлены парагенными галиту растворимыми минералами - водными и безводными хлоридами, сульфатами, в меньшей степени карбонатами натрия, калия, магния. Это сильвин, карналлит, хлормагнезит, бишофит, каинит, кизерит, леон- гардтит, гексагидрит, лангбейнит,эпсомит, цик- роморит, глазерит, полигалит, тенардит, мирабилит, астраханит, глауберит, сода и др. Содержание их очень непостоянное, так же как и содержание нерастворимых минералов, Нерастворимые минералы представлены в основном сульфатами, карбонатами, в меньшей степени оксидами и др. Обычно в каждом типе соли присутствует от 6 до 15 н е р а с т в о р имых минералов. Наиболее разнообразен их состав в пищевой соли, получаемой из пластовых и солянокупольных месторождений, беднее - в самосадочной и осадочной соли из рассолов мирского и озерного происхождения . Главными, постоянно встречающимися минералами нерастворимых остатков всех солеий являются ангидрит, гипс, в меньшей степени кальцит. Часто встречаются кварц, гематит, железо (возможно техногенное), изредка - доломит, слюды, целестин, кридит, кридмилан, опал, В. качестве эпизодических, единичных отмечены арагонит, бемит, рутил, эпидот, хлориты, полевые шпаты, пирит и ряд других минералов. Встречаются недиагностированные рентгеноаморфные фазы. Чаще всего это отдельные сахаровидные , фарфорированные агрегатные зерна белого, серого, бурого, зеленого, синего цвета. Кроме того, в пищевой соли постоянно присутствуют различные органические остатки - древние, синхронные с о ле о т ло же нию, и современные, попадающие в осадочные бассейны в процессе выпаривания с о ли . 6 Коми научный центр Уро РАН

в о р имых минералов (р ис ,1 ) , Охарактеризуем кратко особенности наиболее часто встречающихся в пищевой соли нерастАнгидрит ной из каменной соли в пищевой соли, получения ас то вых месторождений или соляных куполов, представлен обычно пластинчатыми, толстопластинчатыми до изометричиых прозрачными кристалликами, очень мелкими, в с о тые и д е с я т ые доли ми ллиметра, или их сростками в виде изометричных сахаровидных зерен. На поверхности или в изломе таких зерен хорошо различимы отдельные кристаллы, иногда срастающиеся черепицео б раз но , В осадочной соли, полученной ме т о д о м испарения в в о д о е ма х , ангидрит образует агрегатные непрозрачные зерна с неровным изломом, Г и п с морфологически довольно разнообразен. Он встречается в виде бесцветных водянопрозрачных пластинчатых ,призматических длинно призматических кристаллов, в виде шестоватых кристаллов со сглаженными ребрами и даже в виде волокон (последние наиболее характерны для каменной соли). Обычны пластинчатые двойниковые кристаллы типа "ласточкин хвост". Практически во всех пробах встречаются бесцветные удлиненные призматические кристаллы с острыми пирамидальными головками (с тонкой штриховкой растворения, параллельной удлинению, отчего грани приобретают шелковистый блеск) и с занозистыми гранями пирамид, покрытыми игольчатыми с убиндив идами, Длина кристаллов до 1 мм, толщина 0.1 -0.2 мм. Часто кристаллики гипса образуют микродрузовые агрегаты. В некоторых пробах присутствуют белые сахаровидные зерна гипса . Кальцит обнаруживается практически во всех пробах в виде изометричных непрозрачных, реже полупрозрачных зерен белого, грязносерого, желтого, медовожелтого, кремового цвета с гладкой поверхностью или в виде фарфоровидных зерен с пористой поверхностью, иногда покрытых белой рыхлой корочкой. - Кальцит, как 7 Коми научный центр Уро РАН

ангидрит и гипс, аутигенный, но возможно, что некоторые агрегатные зерна имеют техногенное происхождение: образовались в процессе очистки соли как результат воздействия соды на ангидрит . Доломи т, явно аутигенный минерал, образует ромбоэдрические полупрозрачные кристаллики . Арагонит встречен в виде тонких фа р фо р о в и д н ых пластинок, белых или р о з о в ых . Кварц может служить аутигенным и ал- лотигенным. Первый представлен правильными полногранными короткопризматическими кристалликами, иногда скелетными, с реберными наростами; второй - окатанными и полуокатанными зернами от бесцветных, водяно-прозрачных до агрегатных г ряз но-с е рых . Г е м а т и т встречается иногда в виде бурых агрегатных зерен в виде пластинчатых кристаллов. Особенно он характерен для сере- говской соли, которая от обилия гематита приобретает красноватый оттенок. Кристаллы правильные, полногранные, иногда с конусами растворения . Другие нерастворимые минералы солей являются в основном аллотигенными или техногенными, встречаются чаще в виде неправильных обломков, агрегатных зерен. Ряд минералов (кридит, криптомелан, голландит, гипс, халцедон и др.) образуют специфические волокнистые индивиды, явно парагенные галиту. На их характеристике мы остановимся позднее. ВЛИЯНИЕ ПРИМЕСНЫХ МИНЕРАЛОВ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА О влиянии примесных минералов пищевой соли на здоровье человека можно судить лишь предположительно , так как специальных исследований в этом направлении не проводилось . Можно лишь с 8 Коми научный центр Уро РАН

очевидностью утверждать, что присутствие, особенно в значительных количествах, растворимых минералов может иметь негативные последствия, т.к, нарушают солевой баланс организма по калию, кальцию. Вредной примесью является также сульфат натрия - тенардит. В нерастворимом осадке по сравнению с общим составом пищевой соли резко (на два порядка) повышается концентрация алюминия, кремния, на порядок - кальция, магния, железа, стронция, бария, а также марганца, свинца, вольфрама и ряда других элементов, но поскольку они входят в состав нерастворимых и труднорастворимых минералов, то вряд ли могут оказать какое-то влияние на течение физиологических процессов. Возможное негативное воздействие может быть связано с физическими свойствами минеральных частиц (например, с радиоактивностью, т.к. очевидно, что в современные солеродные бассейны и открытые испарительные емкости могла оседать радиоактивная пыль в дни чернобыльской аварии) или с формой и строением минеральных индивидов и агрегатов. Прогнозируя воздействие на организм человека, мы классифицировали потенциально "опасные" индивиды и агрегаты на ряд условных групп с бытовыми названиями, такими как иглы, ножи, губки и т.п. Это классификация нестрогая, операциональная, но она позволяет судить о новых качествах пищевой соли, которые раньше не учитывались и которые можно рассматривать как качества экологического риска. Рассмотрим некоторые из этих групп, "Н о ж и" - это тонкопластинчатые кристаллы с очень острыми краями, образованными пересечением естественных граней или механических изломов (рис.2). В нерастворимых остатках пищевой соли ими являются пластинчатые кристаллы гипса, ангидрита, гематита. "Ножи", перемещаясь около стенок пищевых каналов, могут сыграть роль микроскальпеля в непроизвольных авт-охирургических операциях , вплоть до операций на клеточном 9 Коми научный центр Уро РАН

уровне, которые опасны генетическими последствиями , Друзовые сростки тонко пластинчатых кристаллов являются своеобразными агрегатами "ножей" или "м и ого лезвийными ножам и"; потенциальная опасность во много раз выше,чем единичных кристаллов с острыми краями. "И г л ы" - к ним относим довольно часто встречающиеся игольчатые кристаллы сульфатов (ангидрит, г ипс ) ,крис та ллы с заостренными растворением пира ми д а л ь н ыми и дипирамйдальными головками, с игольчатыми субиндивидами растворения, острые удлиненные кристаллы и т.п.(рис.З). Они довольно широко распространены во всех исследованных типах пищевой соли, часто являются основными, Их возможное действие на пище вари™ тель н ые о р г а н ы - к о л ющее, и в связи с очень ма - лой локальностью воздействия .и глубокой проникающей способностью острых минеральных "игл" опасность провоцированных ими автохирургических микроопераций наиболее в ысо к а, В нерастворимых остатках солей встречают с я не только отдельные иглы, но и их агрегаты, в том числе и радиально-лучистые, или близкие к ним сростки - "ежи". В о л о к н а (рис.4),представляющие собой сверхтонкие, сильно удлиненные монокристаллы с соотношением длины к тол щи не не менее п*102 : 1 ,часто п*103 : 1 и даже больше, очень часто присутствуют в соли, особенно в каменной, и в соли, добытой подземным растворением. Иногда они составляют основную часть нераствори мо г о остатка, но концентрируются главным образом не в осадке, а образуют флотационную пену на поверхности раствора. В виде волокнистых индивидов кристаллизуются кридит [2, 7], криптомелан и голландит [4], часто гипс, рутил, халцедон и, в о з мо ж н о , другие ми не ра лы, Волокна и меют ц и - линдрическую, многограннопризматическую, плоско-ленточную форму. Нередко их поперечное сечение остроромбическое. Наблюдается тонкая продольная штриховка. Независимо от минерального 10 Коми научный центр Уро РАН

состава волокна пластичны, лекго изгибаются, переплетаются, Очевидно они я в л я юте я ма. л о - дислокационными викерсами, на организм их то же , что Во з мо жно е и "игл", но в и е малой тол щи ны они могут проникать действие вследст- и через стенки пищеварительных органов в кровеносные сосуды, другие органы. При в ыс о к о й концентрации волокнистые индивиды соединяются друг с другом, переплетаются, слеживаются, формируя легкие, рыхлые, сильно пористые агрегаты, напоминающие в о й л о к. Из "войлока" тем не менее торчат во множестве острые концы волокон, которыми может быть поранена поверхность внутренних органов. Вследствие высокой пористости "войлок" может поглощать различные органические и неорганические в е ще с т в а , удерживать их. В "войлоке" могут протекать различные процессы изменения и размножения этих поглощенных веществ, различные реакции, в том числе с выделением токсических продуктов. Т р у б к и (рис.5) обнаружены и исследованы в ряде проб пищевой каменной соли. Обычно это спирально свернутые ленточные волокна, Мы наблюдали такие трубки кридитоподобного минерала в соли Сереговского месторождения [1]. Встречаются и тонкостенные цилиндрические монокристаллы, Цилиндры криптомелана - голландиты диаме тро м около 20 мк м и т о л щи н ой стенок 2 мк м найдены недавно в пермской каменной соли Й1о Виго Ваз1п (Техаз, Ц8А), где они встречаются вместе с волокнистыми индивидами этого же минерала [4]. Минеральные трубки с по с о бны(по добно войлоку, пролонгировать действие заполняющих их веществ, так же как и еще одни образования, которые мы назовем "губками". Губки (рис.6) объединяют различного рода сильно пористые, ячеистые, пустотные минералообразования, монокристаллы с большим количеством пор и каверн, полых каналов, появившихся в процессе их роста или растворения. Нередко "губки" имеют не первично геологическое, а техногенное происхождение. 11 Коми научный центр Уро РАН

Органические включения (рис.7), являющиеся обычным компонентом нерастворимого остатка пищевой соли, очень разнообразны как по составу, так и по происхождению. В каменной соли, добытой непосредственно из месторождений, они относительно редки и представлены минерализованными остатками каких-нибудь древних организмов. В вываренной соли органических включений практически нет. Зато в осадочной и самосадочной соли мы встречаем бесконечное разнообразие животного и растительного материала, попавшего различными путями в рассольные бассейны и захваченного солью в процессе кристаллизации. Особенно много спор и пыльцы растений, фрагментов насекомых, мелких улиток и т.п. Очевидно, убежденному вегетарианцу следовало бы во имя своих принципов избегать употребления садочной соли (хотя она на первый взгляд самая чистая), а отдавать предпочтение выварочной. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СЛЕДСТВИЯ Содержание, состав, типоморфные особенности, свойства, потенциальная агрессивность минеральных включений в пищевой соли, как мы уже упоминали, зависит не только от состава первичной соли того или иного месторождения, но в значительной степени от способа добычи и технологии переработки. Каменная пищевая соль наследует наиболее полно минеральный состав г алито вых толщ природных месторождений. Она обычно самая "грязная", примеси весьма разнообразны, она всегда перенасыщена "ножами", "иглами", "волокнами". Садочная и самосадочная соли тоже не свободны от этих режущих, колющих минералов, но волокна, "войлоки" в них довольно редки. Зато эти соли нас ыще н ы различной органикой, технической, геологической и космической пылью, в том числе и радиоактивной. По-моему, использо- 12 Коми научный центр Уро РАН

ванне подобной соли, произведенной в период чернобыльской аварии, и особенно за полугодие после мая 1986 г., вообще было неразумным. С нею мы могли вмонтировать в наш организм не один с в е р х мо щн ый уз колокальный генератор радиоактивного излучения в виде высокоактивных "горячих" частиц из графитового аэрозольного облака, осевших в солеродные бассейны. Генерируя постоянную и очень интенсивную радиацию,такие частицы, как и другие радиоактивные продукты ядерных взрывов, вызывают необратимые изменения, в том числе на клеточном и генетическом уровнях, Выварочная соль наиболее чиста в отношении к привнесенным и техногенным продуктам, но в ней сохраняются многие п р и ме с и первичной соли, особенно легкие и волокнистые минералы, привнесенные с рассолом. Однако, используя з а к р ытые бассейны-отстойники, вводя процесс грануляции, можно добиться резкого сокращения потенциально опасных включений, затупить острия "ножей" и "игл", свернуть волокна в "клубки" и т.п. Это можно проиллюстрировать сравнением двух технологических типов соли Сереговского солеваренного завода - о б ыч н ый выварочной и гранулированной ( р и с , 9 ) . ЗАКЛЮЧЕНИЕ Проведенный анализ состава нерастворимого минерального остатка пищевой соли свидетельствует, что обычный пищевой продукт не так уж прост и в ряде случаев может иметь побочное негативное действие. Во всяком случае, его необходимо рассматривать как один из активных минералогических факторов экологии человека, влияющих на здоровье. Мы ограничились только минералогическими исследованиями и не проводили специальных медицинских наблюдений,. Наши рассуждения о негативном действии различных включений на организм человека имеют лишь прогнозный ха13 Коми научный центр Уро РАН

рактер . Однако та информация, которую мы здесь изложили, является, по нашему мнению, достаточным основанием для постановки широких исследований, охватывающих весь путь комплексной системы "пищевая соль" от кристаллизации галита в природе до его полного усвоения в процессе пищеварения. * * * Исследования проведены при частичной финансовой поддержке Института каталонских исследований (Барселона) и по гранту 134 г ос программы "Глобальные изменения". Автор благодарен пр о фессору Д . - К .Мел г а р е х о и В.Н.Фи л и п п о в у за помощь в проведении исследований. Коми научный центр Уро РАН

М1ИЕКАЬ 1МСЫ181СЖ 11\ ТАВЬЕ 8АЕТ ЙЕЕАТ1СЖ ТО НЕМАЫ НЕАЬТН ТоёекЬег N1111 Гоос1, ТИе Ьишап огёапЛзт сопзитез а уагЛеку о? пипегаЛ зиЬз^апсез 1п сгузк-а! зЬаЬе иЫсЬ сап Ье сЛаззЛГЛес! атоп§ тоге ЬЬап опе Ьипс1гес1 тЛпега! зресЛез [3]. 1)п- с1оиЬЪес11у кЬезе зиЬзкапсез ехегк ЛпГЛиепсе оп кЬе соигзе оГ рИуз1о1о§’Лса1 ргосеззез апс! кЬе зкаке оГ ЬеаЛкЬ. ТИе тозк еззепкЛа! го1е Лп тЛпегаЛ-сНёез- кЛуе кгапзрогк апс! гое1аЬоИвт Лз р1ауес! Ьу каЫе за1к, Л.е. ЬаШе. 1к Лз пеззесагу Гог кЬе герЛепЛзЬтепк оГ Ьус!госЬЛог Лс асЛс! Лп §азкгЛс ЛиЛсе, Лк Ьаз апкЛзеркЛс Геакигез Ьик а1зо сап ехегк ЬагтГиЛ ЛпГЛиепсе Ьу заЛк Ьа- Лапсе с! ЛзкигЬапсе . ЬзиаЛЛу, а тап сопзитез 7-9 кё оГ каЬЛе заЛк аппиа11у. Непсе, сЛигЛпё а погтаЛ ЛЛЛ'е Ье сопзитез тоге ккап а ЬаЛГ коп оГ кЫз тЛпегаЛ. каЬЛе заЛк Лз зузкет, ЛпсЛисИпё сопкепк по к Лк 13 з ос! Лит сотрЛех зЛтрЛу а коёекЬег «ЛкЬ ЬаЛЛке ипзоЛиЫе тЛпегаЛз, Ггот кепкЬ рагкз оГ регсепк ко зеуегаЛ рег- Лз сотргЛзес! о Г Л оме г ёгайе кЬе заИ оГ аге кЬе ЛтригЛку тЛпегаЛз. еакз ко^екЬег ок окЬег тЛпегаЛз, 2 кЛЛоёгатз ок ипзоЛиЬЛе мЬЛсЬ с!о пок сНззоЛуе Лпкегез- мЬак <1игЛпё кЬе ргосезз Ип§ То кпом, Тгие сЬЛогЛс! ог тЛпегаЛ ЬаШе. тЛпегаЛ кепз ок окИег зо!иЬ1е апс! и 1 к Ь (зотекЛтез, Ьипс!гес!кЬ рагкз) сепкз.ТЬе тозк риге каЫе заЛк опЛу 9 7% ЬаЛЛке , 92-80%, кЬе гезк ЗЛпсе а тап сЛигЛпё ЬЛз ЛЛГе мЛкЬ за!! зеуегаЛ кЛЛо§гатз ЛпсЛисИпё тоге кЬап апс! ЬагсПу зоЛиЬЛе опез, о!' <ЛЛ§езкЛоп,1к Л з мЬак аге кЬезе тЛпегаЛз кЬеЛг куротогрЬЛс ресиНагШез, сап кЬеу ЬЛкегакиге Пака аЬоик тЛпегаЛ каЬЛе заЛк аге уегу ЛЛтЛкеЬ апс! сопкгоЛ 1з изиаЛЛу , апс! кгасИкЛо- соте ко кЬе азсегкаЛптепк еЛкЬег сЬетЛсаЛ еЛетепкз ог аге 1пПиепсе ЬеаЛкЬ? сотрозЛкЛоп о! ерЛзосИс. ЗаЛк сотрозШоп саггЛес! оик Ьу сЬетЛсаЛ текЬоНз па Л ЛпуезкЛёакЛопз о Г сопсепкгакЛоп о Г 15 - Коми научный центр Уро РАН

ЬИе1г 1пГ1иепсе оп за1Ъ диаИку (Гог ехатр1е, [5]). ТЬеге аге оп1у зеуегаЬ т1пега1о§1са1 м-огкз йеаНпё та!п1у иШ1 1пс1из1опз 1п паки- га1 за1Ь оГ а питЬег оГ дерозИз [2,4,5,6,7]. Ие зкисИес! пеаг!у Ьеп затр1ез оГ 1аЫе за1Ь, оЬГагпес! Ьу сП ГГегепк ЬесЬпо1ой 1са1 те- ЬЬойз Ггот сЗерозгкз оГ сНГТегепк §ео1о21са1 Ьурез апс! а§ез. ТЬезе за1Ьз аге ргоуЫес! оп 1пЪегпа1 апс! 1пкегпаЫопа1 тагкекз Ьу Йиззга, Ве1огизз1а апс! 2ра1п. Аз ехрескеЬ , ЬаЫе ех 1п сотрозШоп, .Ше, тоге ЬЬап 40 за1Ь 13 1пс1исНп§ , тгпегаЬз. Гоипс! уегу 1п аскЦИоп Йоге ЬЬап а 3 та^пезгит. сЬ1огота§пез1Ъе , 1еопкагсИЪе , р1кготег11,е , ппгаЫШе, апс! оккегз. згтИаг ко Ьке кукго- апс! ипкус!гакес! сЬ1ог1<4ез апс! 1еязег атоипкз шп, роказзхшп, сагпаИ Не , Не, кехгегзЛе, ЬехпхЪе, ерзотИе, каШе, ЪкепагсИЪе , , я1аиЬег1Ъе, зос!а еп! 1з уегу уаг1аЫе, о Г ипзо1иЫе тгпегаЬз. 3 оГ сагЬопакез оГ Ткеге аге зу1У1- ЫзскоГ 1Ъе , ЬехаЬуЬггке, §1азег1Ъе азкгаккаТкеЬг соп3 Тке ипяо1иЫе т1пега1з аге та1п1у зи1Га- Ьез , сагЬопакез, апс! тЬпог атоипкз о Г охгсЗез апЬ оккегз (ЪаЫ.,1; Г1§-1). Ьзиа11у 1п еуегу куре о-ё за1Ь Ькеге аге Ггот 6 ко 15 ипзо1иЫе т1пега1з. Тке1г сотрозШоп 13 тозк уагкаЫе 1п ЬаЫе за1Ь оЬЬа1пес! 1’гот зкгакит апс! яа1Ьс!о- те с!ероз1Ьз, 1езз уагкаЫе - 1п зе1 Г-ргес 1рН.а- кес! апс! ргескрНакек за1Ъз Ггот Ьке ЬгЬпез оГ зеа апс! 1аке ог1§1пез. 1Ь 1з розз1Ые ко оп1у зресиЬаке оп Ьке 1пГ1иепсе оГ ас!т1хЪиге пйпега1з 1п ЬаЫе за1Ь оп китап кеа1Ък, Ьесаизе Ькеге неге по зрес1а1 1пуеяЫ§аЫопз 1п ЪЫз сНгесЫопз . Опе сап оп1у сопкепс! Ькак Ьке ргезепсе, езрес1а11у 1п З1§'п1- Псапк атоипЪз, оГ зо1иЫе т1пега1з тау гези1Ь 1п пе^аЫуе сопзедиепсез, Ьесаизе ккеу сНзкигЬ кке за1Ь текаЬоНзт оГ роказз1ит апс! саЬсгит Ьу ог^апгзтз . ТкепагсИЬе , зоЫит зи1Гаке 13 а1зо 16 Коми научный центр Уро РАН

'Г а Ь 1 в 1 МТИЕВАЬ ШСШЗТОЫЗ 1Ы ТАВЬЕ ЗАЬТ ЕНОМ Б1ЕЕЕКЕНТ ОЕРО51ТЗ РерозИ 8ео1о81са1 Туре, айе Зегейоуо (Визз1а, Котг), за11 доте Л I1е1зкое (Киззга, ОгепЬигй дгзТгхсТ) Ьеддед за 11, Р 11зо1 зе' ЗгЫгзкое (Ки831а, 1гки1зк д1з1г1с1) Ьеддед за11, С 51агоЫпз- кое (Ве1о- гиззха), Ьеддед за11, й КетоПпоз (Зрахп) Ьеддед заД1, N6 Тоггеу1е- Ьа Ьеддед за11, N8 Зра1п Ро1а (Зрахп) зеа за11 тодегп КезТаигап! за11 (Вагзе1опа, 5ра1п) Опдегйго- М1п1пй, 1)пдегйго~ М1П1ПЙ, Мгпгпй, Чпдегйго- сопсеп!- ТЬе ЫйЬез! ТесЬпо1ойУ оЕ ипд дгз- сТеапгпй, ипд д13- с1еап1пй, с1еап1пй, ипд д1з- гаНоп диаИТу 1аЫе за 11 БО1У1ПЙ > йггпдгпй ЗО1У1ПЙ, йНпдгпй йНпдгпй зо1у1п§, 1п ореп ех! -асИоп еуарога- (госк еуарога- (госк за11 (госк сопсепТ- гезег- (1есЬпо1ой1са1 Поп оЕ за11) Поп оЕ оЕ "Ех1га за11) гаЫоп гп УО1ГЗ 1уре) Ьгхпе Ьг1пе Ро1ебуа" ореп ге- (зедх- (еуарога- (еуарога- 1уре) зегуохгз теп!а1 Тед за11) 1ед за11) за11) Цпзо1иЫе гезгдие СОПЕСПТ 0.129 0.247 0.044 0.057 0.0132 0.002 0.002 11пзо1иЫе гезгдие га1пега1з апЬудгИе + + ♦ ♦♦ ♦ + + + + «• + + + ♦ + + + се1езТ1пе бурзит + + + + <■ + ♦ + + + + + са1с1Те ♦ + ♦ + ♦ + + + + + ♦ + ♦ агазопхТе ♦ до 1ошИе + + + + + + ЧиагТг ♦ + ♦ КетаИТе + + ♦ + ♦ 4 + гиН1е ♦ + ♦ * шхсаз + ♦ сЫогИез <• ♦ Ее1дзрагз ♦ ♦ + Ее1дзрагз ♦ + + реггТе 1 гоп + * + + ЕхЬгоиз оЬ^есТз ... 1 ■ + * + ♦ Огйапгс гетпапТз + 2 ♦ ♦ 3 . 3 Еоо1по1е 1 сгеедИе; 2 апсхеп! Еаипа; Х-гау ашогрЬоиз рогсе1а1п-Пке бгахп оЕ уаг1оиз со1оигз аге ргезеп!; 3 тодегп Еаипа апсГ Нога БИБЛИОТЕКА Кеми научного центра УрО АН СССР - 17 - Коми научный центр Уро РАН

а кагтГи1 актххкиге. 1п сотрах'Гзоп мхкк кке кока! сопкепк о Г каЫе за1к.кке сопсепкгакхоп оГ аГитхпхит апк зхГхсхит хп кке ипзоГиЫе гезх- кие к хоп г хит, зкагрку гхзез оп кио оГ са1схит,таёпезхит тап^апезе , 1еас1 оккег еГетепкз гхзез огкегз,кке сопсепкга,- , хгоп, зкгопкхит,Ьа- кип^зкеп апк а питЬег оГ оп опе огкег. аз ккеу оссиг хп кке ипзоГиЫе апс! зо1иЫе тхпега1з, ккеу кауе оп кке соигзе оГ ркузхо1о§хса1 ргосеззе Тке розахЫе соппескек мхкк тхпега1 рагкхскез (Гог ехатр1е,мхкк ух Гу,Ьесаизе уе кизк гхп^ Ьазхпз апк кигхп§ кке Гогп! апк 1Ш1е Ье оГ Вик, аз Гаг з1х§кк1у - хпПиепсе з. пе^акхуе хпПиепсе тау кке ркузхса1 ргорегкхез гакхоаскх- гакхоаскх- за1к-Ьеа- гезегуохгз кке кауз, сЛ. СкегпоЬу! ассхкепк) ог ихкк оГ тхпега! 1пкхухкиа1з хк 18 оЬухоиз ккак кке сап ргесхрхкаке хп токегп ореп еуарогакхпё зкгискиге апк а^^ге^акез. ЭДе сказзхГхек кке рокепкхопа11у "кап^е- гоиз" хпкхухкиа1з апк а§§геёакез Ггот а роз!- кхоп оГ ргекхскхоп оГ ккехг хпГГиепсе оп китап ох'ёапхзт оп а питЬег оГ сопк!кхопа1 §гоирз мхкп котезкхс патез, зиск аз пеекГез, кпхГез, зроп- §ез, екс. Ткхз сГаззхГхсакхоп (каЫ.2) хз оре- гакхуе, пок зкгхск, Ьик хк регтхкз из ко эик§е пен Геакигез оГ каЫе за!к, мкхск неге пок каке хпко ассоипк ЬеГоге апк мкхск тау Ье сопзх- кегек аз есо!ойхса1 гхзкз. Ьек из зком зоте оГ ккезе ёгоирз. "К п х Г е з" (Гхё>2) аге кке ккхп-р1аке сгузка1з ихкк уегу зкагр Ьогкегз, Гогтек Ьу хпкегзес^кхоп оГ пакига! Гасез ок тескапхса! Ггаскигез. Ткеу аге ргезепк хп ипзокиЫе гезхкиез оГ каЫе за.1к оп р1аке сгузкакз оГ §урзит, апкукгхке, кетакхке. Моухп§ пеаг кке ма!1з оГ Гоок скаппе1з, "кпхГез" сап р1ау кке го1е оГ тхсгозса1ре1з хп хпуокипкагу аикозиг- §хса1 орегакхопз, ир ко кке -се11и1аг 1еуе1, мкхск аге кап^егоиз Ьу ёепекхс сопзеяиепсез. Вгизе ассгекхопз оГ ккхп сгузкакз аге кке ресиГхаг "кпхГе а§-§ге§акез" ог "ти1кх-Ыаке 18 Коми научный центр Уро РАН

RkJQdWJsaXNoZXIy MjM4MTk=